Вне зависимости от обстоятельств люди хотят есть. А поскольку с каждым годом становится всё меньше времени на приготовление обедов, популярностью начинает пользоваться доставка еды.
Если дома большинство ещё находят время на приготовление еды, то носить с собой на работу контейнеры с обедом, мало кто хочет. Доставка еды https://ilmolino.ua/ru/delivery.html упрощает жизнь работникам офисов, а значит, услуга будет востребована.
У бизнеса, основанного на бизнес-ланчах, есть ряд преимуществ. Это минимальные вложения, отсутствие необходимости в специальных знаниях и навыках, достойная прибыль и возможность регулировать рабочий график.
Секрет успеха такого бизнеса – это вкус и разнообразие. А потому отдельное внимание нужно уделить меню. Чтобы доказать клиентам, что еда всегда свежая, можно составить рацион на неделю, где каждый день будут разные блюда.
В меню обязательно должны быть гарниры, каши, супы, рыба, пельмени, мясо, салаты, картофель, выпечка. Можно реализовывать и комплексные обеды: первое, второе и компот.
По возможности стоит собрать как можно больше информации о конкурентах. Только зная, что предлагают другие общепиты города, можно придумать свою фишку.
Для приготовления бизнес-ланчей понадобится и оборудование – посуда. Это кастрюли, кухонные ножи, доски для разделки, сковородки, тёрки и формы для запекания. Также не нужно забывать о дуршлагах, ложках, лопатках, половниках и прочей кухонной утвари.
Для своего удобства нужно приобрести кухонные весы, холодильник, термосумки, одноразовую посуду – вилки, контейнеры, тарелки, бумажные салфетки и упаковочную пищевую плёнку.
Огромное значение имеет закупка качественного сырья. Лучше всего делать покупки на оптовых базах или рынках: в супермаркете продукты стоят гораздо дороже.
Поскольку целевая аудитория известна – сотрудники офисов, можно сразу приступить к их поискам. Потенциальные клиенты обитают в банках, бизнес-центрах, магазинах, офисах, салонах красоты. Можно распространять готовые листовки, а можно заключить договор о корпоративной доставке еды.
Лучший способ найти клиентов – это устроить дегустацию. Нужно приготовить еду и бесплатно разнести её по офисам. Если блюда понравятся, клиенты найдутся быстро.
Если изучить вкусы клиентов, постоянно анализировать, какие блюда наиболее востребованы и время от времени вносить коррективы в меню, можно быстро преуспеть в этом начинании.
Доставка еды в офис
