По своему размеру и внешне мини-печь очень схожа с микроволновой, но это два абсолютно разных приспособления. Микроволновая печь отличается применением СВЧ-волн. А мини-печь — это, в действительности, просто уменьшенная духовка с рядом функций, в которой для нагревания применяются инфракрасные лучи.
Количество видов мини-печей представленных на рынке невероятно большое. Не важно, хотите вы приобрести ее для использования в дачном домике или в небольшой кухне городской квартиры, выбрать получится именно ту, которая необходима вам. А чтобы сделать это правильно, нужно обратить внимание при выборе на ряд важных условий.
Объем
Основным отличием мини-печи от обыкновенной является объем. Он играет ключевую роль при выборе. Спектр объемов достаточно широк — от 8 до 40 литров. Печи небольшого объема подходят лишь для разогрева пищи. Полноценное приготовление способны предоставить мини-печи большего объема.
Чем более внушительным объемом обладает такая печь, тем большее количество пищи удастся приготовить за один период работы агрегата. Для семейства, состоящего из 2 человек подойдет небольшая печь объемом до 10 литров. Объем мини-печи от 10 до 20 литров подойдет для семьи из 3-4 человек. Если же в семье более 5 людей, то идеальный объем составит от 25 литров.
Также важно заранее подобрать удобную ширину печи, подходящую для вашей кухни.
Мощность
Мощность мини-печей варьируется в зависимости от ее габаритов и возможностей. Чем больше мощность, тем быстрее идет процесс приготовления пищи. Но не стоит забывать, что от мощности зависит количество потребляемого электричества. Поэтому печи с мощностью более 1500Вт используются реже.
Не забывайте о своей безопасности: не стоит перегружать проводку, если она не в самом лучшем состоянии. В таком случае предпочтительнее выбрать мини-печь с мощностью не более 1000Вт.
Покрытие внутренней поверхности
Если вы решили приобрести мини-печь, то, безусловно, хочется, чтобы она служила долго и была легка в обращении. В таком случае позаботьтесь о хорошем качестве внутреннего покрытия печи. Конечно же оно должно выдерживать воздействие высоких температур, но помимо этого покрытию необходимо обладать устойчивостью к механическим воздействиям и моющим средствам.
Конвекция
Конвекция позволяет однородно распределить горячий воздух по духовке. Эта функция важна в случае, если печь, которую вы хотите приобрести, имеет только один нагревательный элемент. Если же их больше, это не имеет большого значения.
Конвекция может поддерживать разные режимы готовки в некоторых мини-печах. Она будет полезна при таких способах приготовления как запекание, выпечка и сушка (например, фруктов или грибов).
Советы по выбору и использованию мини-печи
Помимо необходимых вам функций для приготовления еды, мини-печь стоит выбирать исходя из следующих характеристик:
- Выбирайте модели популярных марок. Это зачастую обеспечивает хорошее качество прибора.
- Проверьте приобретаемую печь на устойчивость.
- Убедитесь, что полки хорошо держатся в пазах, чтобы они случайно не опрокинулись при выдвижении.
- Длина провода должна быть нужной длины, чтобы лишний раз не использовать удлинитель.
Как только вы купите печь, следует включить ее примерно на 20 минут, так как часто нагревательные элементы покрывают специальным составом для безопасной транспортировки. Он может издавать неприятный запах, поэтому лучше открыть окно.
Также следует понимать, что во время использования печь нагревается. Во избежание ожогов не прикасайтесь к внешней поверхности, трогать можно только элементы управления печью, они имеют защиту от нагревания.
Мини-печь является хорошим приобретением для небольшой семьи и идеально подходит для миниатюрной кухни. Она имеет достаточно много функций и способна полностью заменить полноразмерный духовой шкаф.
