Пицца. Здоровая пицца. Советы как сделать Вашу пиццу здоровой и вкусной

Пицца — это один из самых любимых продуктов в Америке. Но из-за тучности, мочеизнурением и сердечной болезнью из-за пиццы, многие людей ищут компромиссы. Пицца точно не имеют репутацию самой здоровой в меню. Хорошая новость в том, что если вы пытаетесь есть здоровую пищу, вам не нужно убирать пиццу из своего рациона. Конечно, если вы предпочитаете жирную пиццу с сыром и колбасой, то хорошо, что вам придется сделать несколько жертв. Но не бойтесь, вы все еще можете получить большую пиццу дегустации, сделав несколько простых изменений в ваш сырный, жирный пирог.

Корка. Каждая отличная пицца начинается с отличной корочки. Но большая корочка не должна быть Толстой, жирной и липкой. Лучший способ обеспечить здоровую корочку — Сделать ваше тесто дома, а не заказывать. Приготовление домашней пиццы дает вам возможность контроля над ингредиентами. Вот несколько советов для приготовления здоровой пиццы дома: Используйте цельно-зерновую муку вместо белой. Если Вы не готовы к полной цельной пшенице, попробуйте использовать 1/2 цельной пшеницы и 1/2 белой муки. Используйте 1/2 из вашего подготовленного теста, и положите половину 1/2 в замораживатель или холодильник на другой день. Раскатайте тесто для тонкой корочки, вместо толстой. Ограничьте применение топленого масла на корке, или используйте оливковое масло. Конечно, не всегда можно приготовить домашнюю пиццу, поэтому если вы окажетесь покупающим пиццу в разделе замороженных продуктов или ресторане, ищите такие варианты: Крекер — тонкая корочка! Это почти всегда сохранит вашу фигуру в норме. Пшеничная корочка или другой вариант с нежирной корочкой.

Соус. Соус для пиццы может быть очень вкусным, его легко сделать дома, используя свежие помидоры, добавляя травы и оливковое масло в блендер и хорошенько перемешивая. Вы также можете использовать купленный в магазине соус, но внимательно посмотрите на этикетку. Соус для пиццы, как известно, с высоким содержанием сахара, поэтому ищите вариант с низким содержанием сахара или придерживайтесь простого соуса дома. Старайтесь держаться подальше от сливочных соусов. Придерживайтесь смешанных свежих помидоров или используйте легкий морось оливкового масла вместо традиционного соуса для пиццы.

Начинка. Вот где вы можете легко превратить пиццу в более дружественную пищу для вашей фигуры. Во-первых, сыр. Большинство из нас любят сыр, и много. Но сокращая количество сыра на вашей пицце, вы сбриваете много жира и калорий. Это трудно сделать в ресторане или при доставке пиццы lucky-pizza.com.ua, так как большинство заведений любят упаковать сыр для дополнительного вкуса, поэтому попробуйте сделать пиццу дома, используя тонкие ломтики свежего сыра Моцарелла. Моцарелла является одним из более низких жирных сыров и отлично сочетается с пиццей (и моросящим оливковым маслом вместо соуса для пиццы). Если Вы не вегетарианец, вам, вероятно, нравится мясо в пицце. Если вы хотите мясную пиццу, то используйте только тощее мясо. Для еще более здорового варианта используйте курицу или индейку в своей пицце. Конечно, загрузка пиццы с овощами — ваш лучший вариант для более здорового и низкокалорийного питания. Зеленый перец, грибы, лук, листья шпината и оливки насытят вас быстро и без жирного мяса и сыров. Вы можете быть очень творческими с вашими вегетарианскими начинками. Попробуйте использовать спаржу, цветную капусту, баклажаны, цуккини, горячий перец и жареную кукурузу, чтобы загрузить аромат. Используйте свое воображение!