Хотите быстро приготовить вкусные хрустящие вафли? Нет ничего проще. Потребуется лишь приобрести необходимые ингредиенты, которые довольно просты, и вафельница https://www.technodom.kz/tehnika-dlja-kuhni/prigotovlenie-edy/vafel-nicy – это прибор для выпекания вафель. Благодаря технологиям производства современные вафельницы просты и удобны в использовании, а их ассортимент широк.
Для того чтобы правильно выбрать прибор, следует обладать информацией о параметрах и характеристиках. Но главное, нужно точно представлять толщину, форму и размер вафли, которая получится в итоге.
По толщине вафель, которые можно приготовить с их помощью, электровафельницы можно разделить на два вида:
1) Американские – квадратная форма тонких вафель;
2) Бельгийские – круглая форма хрустящих и воздушных вафель.
Решающим фактором в этой классификации является толщина, а не форма.
Материл приспособления может быть металлическим и пластмассовым. Первый отличается надежностью и прочностью к внешнему воздействию, второй считается более эстетичным. Цена пластмассовых приборов значительно меньше, что сказывается на их недолговечности. Несмотря на материал вес и мощность тех и других одинаковые. Сами плиты всегда изготавливают из металла.
Важной характеристикой считается антипригарное покрытие. Качественная прожарка выпечки с обеих сторон, легкость снятия с формы и не пригорание определяется защитным слоем такого покрытия. Оно должно быть без пузырьков и проплешин, а также с равномерным напылением. Для продления экспликации покрытия не следует пользоваться металлическими приспособлениями.
Наличие поворотного устройства – редкая функция среди вафельниц. Ее наличие позволяет сделать тесто равномерно растекающимся по оси, чтобы в итоге получить вафли одинаковой по всей площади толщины.
Модернизация вафельниц позволила выполнять дополнительные функции: приготовление гамбургеров и сэндвичей, гриль. Такая многофункциональность – заслуга специальных съемных пластин. Выбор вафельницы с такими функциями только разнообразит приготовление пищи.
Важным будет наличие:
1) Термостата, который помогает установить нужную температуру для выпечки, и благодаря которому можно изменять цвет и структуру вафель;
2) Терморегулятора, для точного определения температуры внутри вафельницы.
3) Индикатора нагрева прибора, что позволит класть сырые вафли в хорошо разогретую среду;
4) Контрольной лампы или таймера, которые следят за временем приготовления.
При покупке следует обязательно проверить плотность закрытия крышки, иначе жидкое тесто будет выходить через край. Интересным вариантом будет вафельница с отделением в корпусе, в который можно складывать электрический шнур. Такие вафельницы компактные и предназначены для маленьких кухонь.
Исходя из выше написанного, электровафельница с полным пакетом функций будет более выигрышной и практичной. Следует помнить, что качество изделия отражается на приготовленной выпечке.
